つくば市真瀬にあるコテージ風の素敵なカフェで、マスターのおいしいコーヒーと楽しい会話を満喫してみませんか?
マスター写真館ブログ
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マスターショット

自家製パンとヨーグルトの仕込み

パンのカットは見た目より難しいのだ バジルは香り高く、次々と花を咲かせ数日楽しませてくれる ヨーグルトはタネを …

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戴き物でいっばい

マウビー開店時、お客様第一号のAさんが届けてくれた。この他ゴーヤ・シソジュースも。   マウビーの外 …

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未熟な熟年

  熟年四人、熟れ過ぎはマズイ!収獲すべきは、『今でしょ!』と英断をくだす! 真瀬びとが執刀すること …

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第二回収穫祭

ご無沙汰しました。29日(月)トウモロコシ150本以上収獲を祝いました。 初心者でも知恵を出し合い、ベテランに …

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今日は料理教室です。ヤングコーンとミニトマトピクルス

1)密閉瓶を煮沸消毒(2)上手に瓶詰めピクルス液冷蔵庫数日

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「 何も無い真瀬です〜♪ つくばの街ではもう〜♪ 」

「し〜ずか〜な♪  し〜ずかな♪  真瀬の午〜後〜 ♪  」聞こえるのは、シャイな蝉の鳴き声と扇風機のモーター …

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マウビーに夏は来ぬ

蝉があちこちで鳴き競い合い、マウビー農園のひまわりも咲きはじめました。夏は来ぬ。

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初物づくし

今日は熟年「初体験」の一日でした。グレープフルーツ・パイナップルの実。未熟だが甘い西瓜・雑草に埋れた葉生姜収獲 …

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世界一大きな蘭

一昨日、NHKニュース放送の世界一大きな蘭の花を農場長と「研究」に行った。観よ!    

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マスターの母は大正2年・1913年生まれ満100歳です

毎日、ニコニコグループホームでお世話になっています。 職員のみなさんありがとうございます。

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