冬季限定！薪ストーブで焼くピザいよいよ絶好調！

今シーズンで何回目を迎えたのだろうか？初期を思い出すと手前味噌だがステップアップしていると思う。かつての同僚直伝のレシピに改良の手を入れてきた。

材料も幾度となく吟味し変えてきた。想えば調理人はみな努力を怠らないのだろう。料理を提供される側が長過ぎた。

今シーズン初めて薪ストーブの火力に遅まきながら畏怖の念を抱いた。

マウビーピザと自信をもって提供できます。