先日（3/4)カフェのお休みをいただき信州松本に1泊して来ました。
塩尻市にある林農園のワイナリーに行って来ました。カフェ・マウビーでお出ししている葡萄じゅうすはこちらで仕入れています。ご当地長野県以外にはあまり出回っていませんが「五一ワイン」は林五一さんからだそうです。
この後、諏訪湖のほとり岡谷市に戻り高天酒造にお邪魔しました。飲酒機会が多かった若い頃、愛飲したお酒です。東京築地河岸に本店がある「寿司清」で出会いました。
すでにふたむかし前になるが原村にお住まいでセロリの生産者だった杜氏の伊藤さん宅にお邪魔したことがある。セロリを箱ごと頂いたことがあると酒造の女将さんに告げると数年前に旅立たれたそうだ。お悔やみ申し上げます。合掌。
