手前は初めてパーフェクトにひとりで畝だてマルチをし播種して成長した枝豆。トウモロコシの手前は大豆です。去年は雑草に負けてしまいましたが今年は自家製味噌までチャレンジするつもりです。

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トウモロコシも花芽が出てきました。近所の商品にするトウモロコシは実をつけています。生命力おおせいで毎日のようにわき芽搔きをしています。この時期病気が入らないように何かを施すのかな?

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ジャガイモの葉が枯れてきました。収穫は今月末でしょうか?完全に枯れないと保存が効かないそうです。10日程前友人数人に宅急便しました。一様に味の評判はいいようです。我が家族も食べ過ぎるほどの味だそうです。

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なかなか芽を出さずやきもきさせた生姜も成長に勢いを得ています。味噌をつけて新生姜をいただく。冷酒が合いますね。待ちどおしいです。                                次号に続く

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