昨年から恒例になりつつあるバーベキュー忘年会。最高の穏やかなBBQ日和でした。午前中は山中で倒木の玉切り作業と運び出しをしました。
暖冬と言われていますがつくば市では毎日霜がおり結構冷え込みは厳しいと思っていますがわたしだけですか？
それぞれの会員が申し合わせもなく材料を持ってきます。BBQリーダーのK氏やST氏が用意してくれたコンロ・料理ストーブと豚汁やパエリヤをメインデッシュに肉・肉・肉。私は悩んだ末に牛タンスライスを持参しましたが・・・。大ヒットでした。最後は「これでもか焼きそば」を堪能しました。
みんな頼もしい仲間です。何の滞りもなく次から次えと焼きあがってくる野菜や肉を歯の痛さも忘れ・・・。」て珈琲豆を手動メーカーで十数人分挽いてくれたSTさんとても美味しかったです。
