薪ストーブピザ仕込みました。

お待たせしました。薪ストーブピザ焼き始めました。基本はハムかアンチョビですがそのつど具材をアレンジするつもりです。単品800円・飲み物とセット1000円で提供させていただきます。なお手作りですので数量限定無くなり次第その日は終了せざるを得ません。お許しください。前日迄に予約いただければご要望にお答えするよう気合いを入れます。

数日前久し振りに畑に行き大根と白菜を収穫しました。手前味噌ですが姿形は申し分ありません。味が問題ですが白菜はまだ料理していません。大根は昨晩おでんに煮てもらいました。とても柔らかくみずみずしく炊けていました。我ながらその出来栄えにびっくりしています。無農薬・有機栽培の効果に満足です。

日曜日は事故後初めて薪クラブに参加しました。斧での薪割りに耐えられるか体調を気遣いながらでしたがそれなりに薪割りを楽しむことが出来ましたしその後のリバウンドも出ないようです。

薪クラブの帰り道10月16日の事故現場に寄ってみました。ブレーキを踏んでいたとはいえぶつかった道路標識は結構太かったです。縁石のすぐ脇なのに縁石に乗り上げなかったのが不思議に感じました。