公式に出発したわけでも無いのでいつがオープンがあまり自覚がありません。にしてもたくさんの友人たちに支えられここまで来ました。ありがとうございます。娘の友達は東京の有名店でパティシエをやっていました。現在子育ての合間にカフェ・マウビーのスイーツを担当してもらっています。この日は機嫌がよく婆ば替わり妻も孫の練習に。

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ブランマンジェというカップ入りスイーツとカリッとした焼き菓子と販売クッキーを作ってもらった。

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月曜日にマウビー専属庭師の友人I氏が道路側花壇にチューリップをうえてくれた。中庭も冬草が除草され箒目が清々しい。

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