毎年この季節お借りしています。春のコブシとこのイチョウ。カフェ・マウビー前にお隣さんの銀杏とコブシの大樹が四季を彩ってくれます。本当に今年の秋は中・後半おだやかです。レンズの向け方で色合いが変化します。
6月〜7月上畑から下畑の引っ越しした我がマウビー農場もすっかり定着しました。カフェからも間近で便利です。防虫ネットで完全無農薬。白菜は何故か虫がつきましたがキャベツ・ブロッコリーは虫がつきませんでした。
キャベツはまだ調理していませんがブロッコリーはサッと茹でて美味しくいただいています。自然のいのちをいただいていることを実感しています。
ウイーンに帰った彼の人に食べさせたかったですね。サワーキャベツは北ヨーロッパの郷土料理ですかね？「ギンコ」も彼女の関心事でした。ウイーンの森でニホン人が銀杏を拾っている姿をウイーンの人たちは秋の珍しい風景に感じているようです。
