これまでカフェ・マウビーで提供するパン料理は春日にある「パンドビレ」で買い求めていました。しばらく前から休止になり他のパン屋さんを探しています。先日、初めてのお店に行って来ました。
手作り感に溢れるお店でした。詳細は判らず今回はお伝えできませんが住宅が多い中に質素なお店でした。
どちらかと云うとドイツパン風でしょうか?かみごたえがあった記憶があります。リピートしたいと思います。
朝カフェを野外でパンをちぎって食べいですね。