今日はイチゴジャムを作りました。昨日4キロのイチゴを買ってきました。

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ホーロー鍋と土鍋で煮ます。イチゴに0.3掛けのグラニュー糖とレモン大半分を搾りいれます。しばらくおくと水分が出てきます。

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ー この続きは次号で ー

昨日イチゴ屋さんに行ってきました。ヤギがいます。

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黒ヤギさんも。

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