イチゴジャムづくり

今日はイチゴジャムを作りました。昨日4キロのイチゴを買ってきました。

ホーロー鍋と土鍋で煮ます。イチゴに0.3掛けのグラニュー糖とレモン大半分を搾りいれます。しばらくおくと水分が出てきます。

ー　この続きは次号で　ー

昨日イチゴ屋さんに行ってきました。ヤギがいます。

黒ヤギさんも。