10/26(水)臨時休業させて頂きました。10/22(土)午後カフェで接客中、左目の下半分がグレーの膜で視野が悪くなり月曜日(10/24)かかりつけの眼科で症状を伝えたところ即座に近くの総合病院眼科に今すぐ行きなさいと指示されました。午前受け付けに間に合うからと！急ぎ受付を済ませ眼科受診したところ今から手術の予定が入っているが時間をづらす。あなたが急を要すと。頭のMRIをとりました。結果、異常は見られず事なきを得ました。季節の変わり目や高齢の過労も考えカフェをお休みした次第です。そこでかねてのリンゴジャムづくり。
山形 自然の恵み「匠の果実」皮ごと食べられる減農薬紅玉です。
18個の皮むきは結構大変です。皮むきの最長をめざしました。
包丁の切れ味も大事です。今年春妻の念願がかないました。日本橋「木屋」の包丁です。
