我が国は豊かな山林を有する国です。森林資源を有効に活用したいものです。私たちは筑波山麓で山林の間伐をお手伝いしながら薪材として活用をしています。スエーデン・トーチをご紹介します。樹木は問いません。今回は杉の木を使いました。

image

刻みをいれることで空気の対流が起こせます。刻みの中心に着火剤を燃やすと木が徐々に延焼していきます。アウトドアで暖をとったり燃え盛るトーチの上で調理も出来ますよ。非常時の燃料としても活用出来ます。環境保護活動の一助として一本1000円でお譲りします。当面、カフェ・マウビーでお取り扱いします。

image

クッキーが焼きあがりました。型が繊細な部分があり練り直しました。その分ちょっと固めに仕上がりました。飲み物にサービスでおつけしています。

image

久しぶりで母屋南側のしいの樹林にウサちゃんが現れました。起床後カーテンロールをあげると林のなかへ脱兎のごとく・・否、脱兎した。

image