コブシの花が咲き畑仕事を開始。じゃが芋・里芋を植えました。

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知っていますか。「かてうどん」多摩西部周辺は五日市街道・青梅街道沿いに手打ちうどん屋さんが多くあります。店ごとに特徴があります。多くは素人っぽくて親戚や知り合いの家で御呼ばれしている気分でいただけます。かてとは季節ごとに有り合せの畑で採れた野菜を茹でてつけ汁に添えるものを言うそうです。

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春のお彼岸でした。

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