新年会はイタリアン

恒例のようになりつつある立川南口徒歩3分？イタリアン「トレ・モンテ」で新年会です。時間調整は駅ビルのカフェで。ワシンゴトン？ホテルの遙か後方に霊峰無事・・もとい富士でした。

お正月をテーマにしたフルコースでした。

この時期よく畑から掘り出す泥付きが華やかにテーブルデビューです。毎年耕作しても料理が面倒で廃棄してしまっている里芋たちが不憫になりました。合掌。

イカ墨スパゲッティです。わたしはおもわずニホン海のいかですね？と。するとイタリアのイカです。